Brand: Uzunlar
Model: drm15
Adana kebabının püf noktası et seçimini doğru yapmaktır. Sadece kuzu eti, kuzu kuyruk yağı, pul biber ve tuz ile yapılır. Mevsiminde ise pul biber elde edilen ve yörede kök biber denilen kırmızı biber, taze olarak minik küpler halinde doğranıp eklenirÜrün Gramaj Bilgisi: 110 Gram Adana Eti..
170,00TL
Model: kbp2
Adana kebabı, Adana'ya özgü, "zırh" adı verilen, satıra benzer bir bıçak ile elde kıyılan parça etten yapılan Türk mutfağında bir kebap çeşididir.Ürün Gramaj Bilgisi: 110 Gram Adana Eti , Yanında; Ezme,Pişmiş, Yeşillik....
170,00TL
Brand: Uzunlar
Model: steak344
Antrikot, gerdan ile kontrfile arasındaki ön bacakların üstünde bulunan kısmından elde edilir. Antrikotu lezzetli yapan hem içerisindeki mermerimsi yağ dokuları hem de ortasından geçen kalın yağ tabakasıdır. Antrikotu pişirmek için döküm tava, ızgara ve fırın tercih edebilirsiniz.Ürün Gramaj Bi..
380,00TL
Model: cigerr
Ürün Gramaj Bilgisi: 100 Gram, 40 Gram Kuyruk Yanında; Ezme,Pişmiş, Yeşillik....
185,00TL
Model: drm3
Ürün Gramaj Bilgisi: 100 Gram, 40 Gram Kuyruk Yanında; Ezme,Pişmiş....
185,00TL
Brand: Uzunlar
Model: dana5
Antrikot dananın göğüs omurları üzerinden boyuna doğru uzanan ettir. Hayvanın sırt kısmından, on üç kemikli kaburga bölümünden çıkan özel yağ dokusu yoğun olan bir ettir. Antrikotu lezzetli yapan hem içerisindeki mermerimsi yağ dokuları hem de ortasından geçen kalın yağ tabakasıdır...
389,00TL
Model: dana7
Bonfile, dana etinin en nadir bulunan ve en yumuşak parçasıdır. Dananın sırt kısmından but bölgesine doğru uzanan ince uzun bu et parçası, fileto kemiğinin iç kısmında bulunur. Dananın az çalışan kas grubundadır ve yağsızdır...
499,00TL
Model: dana1
Dana döş, dananın göğüs kısmına verilen bir isimdir. Çeşitli yemeklerin yapımında kullanılır. Kemikli ve yumuşak bir dokuya sahiptir. Kemiğe yakın et parçası olduğundan dolayı, tadıldığında lezzetli bir tat vermektedir...
248,00TL
Model: dana8
Dananın kaval kemiğinden çıkarılan, içindeki ilikli kemiği ile yüksek besin değerli ve oldukça yoğun lezzete sahip bir ettir. Şifa kaynağı özelliği ile tencerede, güveçte ve fırında pişirmeye uygundur...
275,00TL