-526x160.png "Uzunlar Kebap")
Brand: Uzunlar
Model: dana5
Antrikot dananın göğüs omurları üzerinden boyuna doğru uzanan ettir. Hayvanın sırt kısmından, on üç kemikli kaburga bölümünden çıkan özel yağ dokusu yoğun olan bir ettir. Antrikotu lezzetli yapan hem içerisindeki mermerimsi yağ dokuları hem de ortasından geçen kalın yağ tabakasıdır...
389,00TL
En çok tercih edilenler
Model: dana7
Bonfile, dana etinin en nadir bulunan ve en yumuşak parçasıdır. Dananın sırt kısmından but bölgesine doğru uzanan ince uzun bu et parçası, fileto kemiğinin iç kısmında bulunur. Dananın az çalışan kas grubundadır ve yağsızdır...
499,00TL
Model: dana1
Dana döş, dananın göğüs kısmına verilen bir isimdir. Çeşitli yemeklerin yapımında kullanılır. Kemikli ve yumuşak bir dokuya sahiptir. Kemiğe yakın et parçası olduğundan dolayı, tadıldığında lezzetli bir tat vermektedir...
248,00TL
Model: dana8
Dananın kaval kemiğinden çıkarılan, içindeki ilikli kemiği ile yüksek besin değerli ve oldukça yoğun lezzete sahip bir ettir. Şifa kaynağı özelliği ile tencerede, güveçte ve fırında pişirmeye uygundur...
275,00TL
Model: dana4
En lezzetli köfteler dananın göğüs kısmına ait olan döş etinden hazırlanan kıyma ile yapılır. Döş etinin orta yağlı kısmının iki kere çektirilmesiyle ideal köftelik kıyma elde edilmiş olur...
248,00TL
Model: dana6
Yoğun bir lezzete sahip olan Dana Kontrfile Biftek, dananın fileto kemiği üzerinde bulunan, but bölümüne doğru uzanan kısımdır. Dana etinin en yağsız ve sinirsiz kısmından elde edilen Dana Kontrfile yoğun et aromasıyla, et severlerin en sık tercih ettiği lezzetlerden biridir...
345,00TL
Model: dana2
Tranç, sokum, nuar, yumurta ve antrikot kapağından sinirleri alınmış doğranmış et :)..
275,00TL
Model: dana9
Büyükbaş hayvanların but kısmında diz ekleminin iç kısmından kalça ekleminin dışına doğru uzanan kemiksiz ettir...
280,00TL
Model: dana10
Dana budunun incik kısmından kemikli olarak testere ile kesilen bölümüdür...
240,00TL
Model: dana11
Şişirilen ve kurutulan bağırsağın içerisine, özel baharatlarla harmanlanmış et kıymasının doldurulması ve fermente edilmesiyle elde edilen ürün !..
290,00TL
En çok tercih edilenler
Model: kuzu7
Kuzu böbrek yatağı kemiğinden sıyrılıp rulo şeklinde sarılmasıyla elde edilir. Kuzunun bonfile biftek kısmından yapılan Beyti hem lezzeti hem de pratikliği açısından ızgarada oldukça tercih edilir...
335,00TL
